AUXILIAR DE SERVICIO,TISANERO
Y/O AYUDANTE DE COCINA
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SE CONVOCA ASPIRANTES PARA AUXILIAR DE SERVICIO,
TISANERO Y/O AYUDANTE DE COCINA
CUMPLIENDO FUNCIONES EN EL HOSPITAL PASTEUR
Lea con Atención !!
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Inscripciones desde el 22/07/2019 hasta el 05/08/2019
Tipo de Tarea:
Asistente/Auxiliar
Tiempo del Contrato:
SUPLENCIAS
PRINCIPALES ACTIVIDADES:
El personal se desempeña en diferentes
Sectores según sea asignado:
Sector Distribución de desayunos, meriendas, almuerzo y cena;
Sector Pileta; Sector Limpieza; Sector Despensa, Sector Cámaras.
Sector Distribución de desayuno, merienda, almuerzo y cena comprende:
Retirar los insumos para realizar la tarea. Armar el carro correspondiente
al tiempo de comida según lo solicitado en planilla
por la Licenciada a cargo.
Realizar la distribución en piso a los pacientes de aquellas preparaciones
indicadas en planilla por la Licenciada a cargo.
Realizar la limpieza del carro, limpieza de tisanería y guardado
de los implementos utilizados.
Sector Pileta comprende:
Realizar la limpieza de todo el equipo utilizado para la elaboración
de los alimentos en el turno.
Sector Limpieza comprende:
Realizar la limpieza del Servicio en general durante el turno
y al finalizar: pisos, piletas, mesadas, escritorios, etc.
Sector Despensa comprende:
Mantener el orden, higiene y rotación de los alimentos ( secos )
almacenados en la des-pensa. Realizar la entrega de los insumos
a los diferentes sectores, según planilla.
Sector Cámaras comprende:
Realizar el control de stock de las cámaras frigoríficas a la entrada
y salida del turno, junto con la Licenciada a cargo.
Realizar limpieza, higiene y orden de las cámaras.
Colaborar en la recepción de mercaderías con la Licenciada
a cargo y armar los pedidos necesarios para la elaboración
del menú diario.
Realizar la entrega de los insumos al Sector Producción.
Las actividades están basadas en el trabajo en equipo,
y en los tiempos de comida establecidos.
Todos los funcionarios pueden ser asignados
por la Licenciada en Nutrición a realizar otras tareas
dentro del Servicio, además de la del Sector en el que se encuentre.
*Y todas aquellas actividades que se consideren
dentro de la función a proveer.
Requisitos Específicos:
Ser ciudadano/a Natural o Legal.
Certificado de Auxiliar de Servicio/Tisanero inscripto
en el M.S.P. ó Título de Ayudante de Cocina
Curriculum vitae con documentación probatoria foliado
(méritos y antecedentes)
No presentar antecedentes funcionales negativos
provenientes de cualquier Entidad Pública
y que revistan gravedad
(al momento de la convocatoria)
Haber prestado juramento de fidelidad a la Bandera Nacional.
Experiencia documentada en Servicios de Alimentación.
Se Valorará:
Escolaridad, capacitación complementaria,
Antigüedad en la función y evaluación de desempeño
INSCRIPCIONES
Oficina de Recursos Humanos del Hospital Pasteur
Situado en la calle Larravide 2458 Montevideo
De Lunes a Viernes en el horario de 09:00 a 12:00 hs.
Desde el 22/07/2019 hasta el 05/08/2019
Teléfono de Consultas:
2508 81 31 Int. 259
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